La cervecería de 500 litros se entregó a Austria el 26 de febrero.
Aquí se trata de un sistema de preparación de 3 recipientes de cervecería de 500 litros, cuba de puré, tanque de filtración, hervidor de agua e hidromasaje, tanque de agua caliente.
Para ahorrar el costo y el tiempo de instalación, nuestro amigo requiere que lo hagamos juntos para el envío.
1.Cervecería
-Tina de maceración de 500L con controlador de frecuencia Danfoss y calentamiento por vapor.
-Tanque de filtrado de 500 litros con controlador de frecuencia Danfoss, retroceso del rastrillo para facilitar el grano gastado, tubería de recogida de mosto y dispositivo de retrolavado en el fondo del tanque.
-Tetera de 500L y tanque de hidromasaje con calentamiento por vapor, entrada de mosto tangente, indicador de nivel.
-Con tanque de agua caliente configurado para rociar y triturar, temperatura bien ajustada y unidad de mezcla de agua para una mejor mezcla de grano y agua.
-La entrada lateral del mosto está en el tanque del filtro para reducir la oxidación del mosto.
-Recuperación de condensado de vapor para ahorrar un 25% del consumo energético.
2.Fermentador
-Chaqueta de enfriamiento con hoyuelos de doble zona con camisa y aislamiento
-Sombra lateral menos Manway
-Puerto de trasiego con válvula de mariposa Tri-Clover
-Puerto de descarga con válvula de mariposa Tri-Clover
-2 Salidas Tri-Clover con válvulas de mariposa
-Brazo CIP y bola rociadora
-Manómetro a prueba de golpes
-Válvula de muestra, válvula de seguridad
-Termopozo
Disposición de la cervecería:
El equipo de cervecería en camino, que llegará después de dos meses.
Espero que todo vaya bien y preparemos un futuro mejor.
Hora de publicación: 18-mar-2022