Descripción
Tanque de almacenamiento de vino redondo
Tipos de tanques específicos
Los tanques de bodega varían según su material, forma y características únicas.
Los tanques de acero inoxidable son los más comunes en las bodegas;sin embargo, el hormigón está regresando a la industria.
Las bodegas también pueden utilizar vasijas de plástico y roble.
Los tanques de bodega vienen en diferentes formas, como cónicos o cuadrados, y pueden girar o ser portátiles para adaptarse a las necesidades de la bodega.
Los tanques sellados y de volumen variable son opciones que las bodegas modernas pueden considerar al comprar equipos nuevos o actualizar sus equipos actuales.
La mayoría de los enólogos dijeron que la bodega utiliza tanques 100% de acero inoxidable en las instalaciones de producción para la fermentación de vinos tintos y blancos.
Todos los tanques tienen camisas de enfriamiento integradas en las paredes laterales para controlar la fermentación de vinos tintos y blancos.
Características
Diferencias en los tanques de bodega
Aunque los tanques de bodega pueden parecer similares a primera vista, existen diferencias entre los distintos modelos y marcas.
Algunos tanques controlan mejor la temperatura, mientras que otros regulan mejor el nivel de oxígeno.
Los tanques también pueden afectar los taninos y el sabor.Al final, todo se reduce a qué tipo de vino contendrán los tanques.
Yo diría que el 50% de nuestros tanques tienen vías de acceso en el punto más bajo del tanque para que podamos usarlas para la fermentación del mosto rojo junto con una puerta lateral que se puede abrir para ayudar a recuperar el mosto fermentado.
El vino blanco se puede fermentar en cualquier tipo de tanque de acero inoxidable que tenga la tapa cerrada y una camisa de enfriamiento.
Nombre del producto: Tanque de almacenamiento de vino redondo
Superficie interior: 2B
Superficie exterior: cepillada al aceite
Tratamiento de la costura de soldadura interna: acabado Surpro (Ra ≤ 0,6 μm / 24 μin)
Tratamiento de la costura de soldadura exterior: Conservar la altura del cordón de soldadura, decapado y pasivado
Material:
☑ Todos SS304 [Estándar]
☑ Partes húmedas SS316, otras SS304 [Opcional]
Chaqueta: Chaqueta con hoyuelos, Chaqueta de canal opcional.
Apilable: Sí
Montacargas: No
Transportable: No
Utilizado para: ☑Fermentación
☑ Almacenamiento
☑ Envejecimiento
☑ Embotellado
Conexión:
☑ Tri-abrazadera
☑BSM
☑ DIN
Dimensión: La personalización está disponible.
