Descripción
Cada sistema de cervecería de pub diseñado por el equipo de Alston sigue la receta y el hábito de elaboración de cerveza únicos.
Siguiendo la preferencia de diseño y decoración del edificio, la sala de cocción se puede combinar bien con el estilo general.
La sala de cocción puede tener un revestimiento de cobre, todo el sistema se puede ensamblar y poner en servicio antes del transporte, lo que ayuda a ahorrar más costos de mano de obra y acortar el tiempo de instalación en el sitio.
Nos preocupamos más por los detalles de dicho sistema cervecero, el cronograma exacto y la calidad son siempre la prioridad y la base para cada proyecto perfecto.
Con esto acercamos a todos los fanáticos de la cerveza artesanal la mejor experiencia en cerveza artesanal y elaboración de cerveza.
El sistema de cervecería de pub está diseñado exactamente según los requisitos básicos del edificio y cumple perfectamente con los requisitos de producción.La configuración básica se divide en tres embarcaciones de estilo alemán normal o dos embarcaciones de estilo estadounidense.
El parámetro básico es el pequeño espacio ocupado, el diseño compacto y la flexibilidad.El funcionamiento es sencillo y fácil, con diferentes modelos, la descripción general es hermosa.
También hay más opciones de configuración personalizada.El sistema de elaboración de cerveza es una buena opción para hoteles, pubs, microcervecerías y restaurantes, etc.
Características
& Diseño modular, tamaño compacto.
&Combinación entre el espacio y el proceso de elaboración de cerveza.
& Operación simple y fácil pero solución perfecta para garantizar una calidad estable de la cerveza.
&Sistema bien premontado para una fácil instalación.
&Siempre siguiendo la normativa de las autoridades locales.
&Buen equilibrio entre inversión y beneficios futuros basado en un presupuesto limitado.
Configuración
Capacidad: 3HL 5HL 10HL o 3BBL 5BBL 10BBL o personalizado.
Método de calentamiento: Vapor (recomendado), Fuego directo, Resistencia eléctrica.
Según los hábitos de uso de los clientes y los requisitos de elaboración de cerveza, dividimos la maceración en las siguientes categorías:
Cervecería:
Sistema combinado (tanque de ebullición de puré, filtración superior y bañera de hidromasaje inferior)
2 recipientes (tanque de puré/lauter, hervidor/tanque de hidromasaje),
3 recipientes (cuba de puré, tanque de filtración, tanque de hervidor/hidromasaje);
Es flexible realizar un proceso de maceración por decocción o infusión.Toda la sala de cocción tiene el tamaño exacto de plato/gravedad de cerveza del cliente.
Todo el sistema es compacto y fácil de instalar.
