Alstonbrew ha diseñado fermentadores de diferentes tamaños según la petición del cliente.
Todos los tanques están fabricados con material sanitario SS304,
que cumplen con los estándares nacionales e internacionales de seguridad e higiene de los alimentos.
Son tanques de fondo cilíndrico y cónico, el cono está a 60° para que la levadura se escape más fácilmente.
Los tanques con camisa de enfriamiento con hoyuelos en cono y cilindro, enfriados con agua con glicol.
Además, la entrada de glicol tiene un control separado según el volumen del tanque.
Tipo: Tanque Cónico Doble Sayer, Tanque Cónico de Pared Simple.
Volumen: 1HL-200HL, 1BBL-200BBL.(Soporte personalizado).
Especificaciones
Especificaciones:
1.Toda la construcción de acero inoxidable AISI-304
2.Encamisado y aislado
3.Chaqueta de enfriamiento con hoyuelos de doble zona
4. Tapa del plato y fondo cónico de 60°
5. Patas de acero inoxidable con puertos de nivelación
Fermentador Incluye:
1.Manway superior o sombra lateral sin Manway
2.Puerto de estantería con válvula de mariposa Tri-Clover
3.Puerto de descarga con válvula de mariposa Tri-Clover
4.2 Salidas Tri-Clover con válvulas de mariposa
5.Brazo CIP y bola rociadora
6.Válvula de muestra
7. Manómetro a prueba de golpes
8.Válvula de seguridad
9.Termopozo
10.Piedra de carbonatación
Configuraciones estándar y características técnicas
Volumen total: 25-30% de espacio libre;Volumen efectivo: según petición.
Toda la construcción de acero inoxidable AISI-304 o acero inoxidable 316.
Con camisa y aislamiento
Chaqueta de enfriamiento con hoyuelos de doble zona
Parte superior del plato y fondo cónico de 60°
4 patas de acero inoxidable con puertos de nivelación
