En términos del método de fermentación, la cerveza artesanal se divide en fermentación superior y fermentación inferior.La diferencia radica en el hecho de que la levadura se fermenta encima del fermentador y la levadura se fermenta en el fondo del fermentador.
La diferencia entre fermentación alta y fermentación baja radica en la temperatura y el tiempo de fermentación de la cerveza artesanal.La temperatura de fermentación superior es más alta, de 10 a 20 grados, y el tiempo de fermentación es más largo, de 7 a 20 días, mientras que la temperatura de la fermentación inferior es más baja, de 10 grados o menos, y el tiempo de fermentación es más corto, de 3 a 7 días.
1. Operación simple y conveniente
El proceso de fermentación enequipo de cerveza artesanalEs principalmente una fermentación de 10 a 20 grados.El tiempo de fermentación es de aproximadamente 7 a 20 días, y algunas cervecerías alemanas tienen un período de fermentación de 28 días, de modo que la cerveza se fermenta lentamente a bajas temperaturas, con un sabor más suave, un aroma más duradero y una espuma más rica.La cerveza casera es una cerveza de alta calidad que a menudo se vende en algunos hoteles de estrellas de alto nivel.El funcionamiento inteligente es sencillo, fácil y práctico.
El equipo de cerveza artesanal es un tipo de equipo que integra un sistema de operación automática inteligente.El usuario sólo necesita preparar la calidad del vino en la barrica y programarlo en consecuencia para completar la operación del vino cómodamente.Debido a que es una operación inteligente, puede controlar adecuadamente diferentes entornos y garantizar que la calidad de todo el vino alcance un alto nivel.
2. Tamaño compacto y fácil de almacenar
Los equipos de cerveza artesanal pueden acoger la selección de cada empresario en el mercado, también porque todo el equipo, en línea con las necesidades de las pequeñas empresas a menor escala, puede ayudar a los empresarios a almacenar sin querer instalar grandes espacios libres, por lo tanto, no sólo ahorrar El espacio y reducir el espacio del equipo de gestión del usuario puede mejorar la función de la semilla.
3. La elaboración de cerveza tiene un sabor fragante y puro
El fabricante de equipos de cerveza artesanal, después de mucho tiempo y muchos experimentos para desarrollar equipos exitosos, puede proporcionar a los usuarios una preparación conveniente para garantizar que la cerveza artesanal tenga un sabor suave.Esta es también la razón por la que los usuarios eligen equipos para elaborar cerveza.
Nota: Esterilice su equipo
Primero debes hacer una cosa muy importante: incluso suponiendo que tengas un kit todo en uno con todos los ingredientes para elaborar cerveza, aún puedes comenzar a preparar cerveza por primera vez.Antes de hacer cualquier otra cosa, debe limpiar y desinfectar a fondo todo su equipo de elaboración de cerveza.Puede que sea nueva, pero incluso la más mínima cantidad de contaminación puede significar cerveza estropeada: lo último que desea que suceda cuando se aventura por primera vez en el apasionante mundo de la elaboración de cerveza casera.
Jinan Alston Equipment Co., LTD, fundada en 2016, es uno de los proveedores profesionales y confiables de equipos para microcervecerías.Si quieres conocer más información sobre la cerveza artesanal, ponte en contacto con nosotros.Le proporcionaremos respuestas profesionales.
Hora de publicación: 22 de agosto de 2023