Equipo Alston

Profesional para cerveza, vino y bebidas.
Noticias de la compañía

Noticias de la compañía

  • Feliz año nuevo 2024

    Feliz año nuevo 2024

    Queridos todos, Con motivo del Año Nuevo, que el equipo de Alston les extienda a ustedes y a los suyos nuestros más cordiales saludos. Mucha alegría para ustedes en el próximo año.Que los más cálidos deseos, pensamientos felices y saludos amistosos lleguen en Año Nuevo y permanezcan con ustedes durante todo el año....
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  • Deseándole una Felíz Navidad

    Deseándole una Felíz Navidad

    Queridos amigos: Al finalizar este año, queremos agradecerles mucho su respaldo.Su fe en nosotros ha sido una parte clave de nuestro viaje y realmente apreciamos la oportunidad de formar equipo con usted.¡Espero que tengas una divertida Navidad y un fantástico Año Nuevo!Que este tiempo esté lleno...
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  • Sistema de elaboración de cerveza automatizado comercial

    Sistema de elaboración de cerveza automatizado comercial

    ¿Qué es un sistema de elaboración de cerveza automatizado comercial?Un sistema de elaboración de cerveza automatizado comercial es una solución tecnológicamente avanzada diseñada para simplificar y optimizar el proceso de elaboración de cerveza a escala comercial.Si bien los métodos de elaboración de cerveza tradicionales requieren mucho trabajo manual y pr...
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  • Guía de equipos de nanocervecería

    Guía de equipos de nanocervecería

    La elaboración de cerveza casera a nanoescala abre la posibilidad a los cerveceros artesanales especializados de experimentar con ingredientes y sabores únicos en un sistema de producción pequeño antes de escalar potencialmente a una elaboración de cerveza comercial más grande.La instalación de una nano sala de cocción de 1 a 3 barriles permite crear...
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  • Memorándum de BrauBeviale 2023

    Memorándum de BrauBeviale 2023

    Fue nuevamente un gran evento, estaba entusiasmado por venir nuevamente a BrauBeviale.Fue muy divertido quedarme aquí, reunirme con diferentes personas de la industria cervecera, hablar sobre diferentes planes y compartir diferentes opiniones y conocimientos.Esperamos continuar la comunicación...
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  • Viajes a Alemania y visitas de clientes

    Viajes a Alemania y visitas de clientes

    Fue un día realmente increíble del 23 de noviembre al 2 de diciembre. Esta es la primera vez que organizamos un viaje de negocios después de 3 años de bloqueo.En primer lugar, debemos reunirnos con nuestros clientes reguladores en Alemania.Es un gran honor para mí trabajar con ellos y brindar a nuestra cervecería profesional...
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  • ¿Cómo preparar Hard Seltzer?

    ¿Cómo preparar Hard Seltzer?

    ¿Qué es el agua mineral dura?La verdad sobre esta moda gaseosa Ya sean anuncios de televisión y YouTube o publicaciones en las redes sociales, es difícil escapar de la última moda en bebidas alcohólicas: el agua mineral dura.Del triunvirato tremendamente popular de White Claw, Bon & Viv y Truly Hard Seltzer...
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  • ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del calentador externo para hervir mosto?

    ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del calentador externo para hervir mosto?

    Como fabricante de equipos para cerveza, comparta con usted.La unidad de calentamiento exterior normalmente implica un calentamiento cíclico mediante un calentador tubular o una unidad de calentamiento de placas de acero inoxidable, que se instala independientemente de la caldera de mezcla.Durante la calefacción del hogar, el mosto se mueve...
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  • Elija la cervecería adecuada para usted.

    Elija la cervecería adecuada para usted.

    La sala de cocción es la parte más importante de toda la cervecería, y está relacionada con la producción y la calidad de la cerveza.Nuestras cervecerías comerciales vienen con configuraciones de múltiples recipientes, con cuba de macerado, tanque de filtración, hervidor de cerveza, tanque de licor caliente y accesorios incluidos.Ofrecemos 1 bbl (1HL) independiente más grande para...
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  • ¿Cómo seguir funcionando el Chiller In Brewery?

    ¿Cómo seguir funcionando el Chiller In Brewery?

    Micro Brewery requiere mucho enfriamiento en la sala de cocción y proceso de fermentación para satisfacer las necesidades del proceso de fermentación.El proceso de la cervecería consiste en enfriar el mosto a la temperatura requerida para la reproducción de la levadura y los fermentadores.El objetivo principal del proceso de fermentación es mantener...
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  • Reunión con cliente de Bélgica

    Reunión con cliente de Bélgica

    Tuvimos una agradable reunión con los chicos de la cervecería de sidra de Bélgica.Esta reunión fue de gran ayuda, dejamos claros los requisitos detallados de varios elementos, el cervecero explicó cómo transferir el jugo a los tanques, cuál es el propósito de la pistola de lúpulo, cómo funciona la sidra ferme...
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  • ¿Cómo funciona una cervecería artesanal?

    ¿Cómo funciona una cervecería artesanal?

    Las cervecerías artesanales son cervecerías independientes, pequeñas o medianas, que producen una amplia variedad de cervezas utilizando técnicas de elaboración tradicionales.Estas cervecerías son conocidas por sus sabores únicos e innovadores y, a menudo, utilizan ingredientes de origen local y métodos de elaboración creativos para producir sus cervezas...
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