Equipo Alston

Profesional para cerveza, vino y bebidas.
Sistema de control completamente automático (PLC) para microcervecerías de gran volumen

Sistema de control completamente automático (PLC) para microcervecerías de gran volumen

Breve descripción:

La empresa Obereer ofrece todo lo que necesita para la automatización, seguimiento y control de toda su cervecería a gran escala.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

Ventajas

Reducción de mano de obra
Mejora de la calidad y consistencia de la cerveza.
Control automático de temperatura de la sala de cocción, flujo de material y control de temperatura de los tanques de su bodega (tanque de fermentación, tanque de cerveza Brite, etc.)
Recuperación de energía
Configuración del sistema para un enlace a Internet
Acceso automático a la comunicación de producción y equipos.
Nuestro equipo de programación cuenta con sistemas de control automático optimizados para lograr eficiencia y fácil operación.Durante los últimos diez años, hemos construido una excelente relación con la división de operación de sistemas de Rockwell & Siemens.
También podemos ofrecer gabinetes de control certificados CE, UL y CUL con elementos electrónicos adecuados para clientes de todo el mundo.

Con este sistema de control automatizado, puede monitorear las condiciones de trabajo en su dispositivo inteligente siempre que tenga acceso a Internet.

CIP aut1
hervidor de hidromasaje automático
molienda de malta automática

Monitor

Presión
Temperatura
Tanques de bodega: tanque de glicol, fermentadores, tanques de cerveza brite, etc.

Función

Control de cervecería:
El sistema de control de sacarificación es un control de válvula neumática (utilizando una máquina de control industrial para el control).
1.La temperatura del macerador es totalmente automática.
2.La turbiedad del mosto en el tanque del filtro se detecta mediante un medidor de turbidez.
3.El calentamiento con vapor de la olla hirviendo se controla mediante una válvula reguladora de vapor de película delgada, y la apertura de la válvula se puede ajustar para controlar la cantidad de vapor.
4.Los recipientes de sacarificación y los tanques de filtrado están equipados con interruptores de nivel de líquido, y los recipientes para hervir, fregaderos giratorios y tanques de agua fría y agua caliente están equipados con indicadores de nivel electrónicos.

Control del fermentador:
Visualización de la temperatura del tanque de agua helada y del tanque de agua fría.
Controlar la temperatura del tanque de fermentación.
Controle el convertidor de frecuencia y el motor de la bomba de glicol.
Controlar la temperatura del sistema de refrigeración.
La temperatura está controlada por una válvula solenoide.
Autocontrol de temperatura.

Sistema de control completamente automático (PLC) para microcervecerías de gran tamaño1

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